Prima volta con il sushi? Segui i nostri consigli!

Ne hai sentito tanto parlare. I tuoi amici ti hanno invitato diverse volta ma hai sempre rifiutato. Alla fine hai ceduto, sono riusciti a convincerti: andrai con loro a mangiare sushi.

Diciamolo… all’inizio quando si va in un ristorante giapponese si parte sempre un po’ prevenuti. Non si conoscono i piatti, hanno nomi che possono suonare strani e la paura di non riuscire a mangiare nulla è tanta. Ma non devi avere paura, segui i nostri consigli e la tua “prima volta” sarà una piacevole esperienza.

Il trucco è non avere paura di sbagliare o di non saper usare le bacchette (per imparare ad usarle segui la nostra piccola guida ;). Cosa fare allora? Il nostro primo consiglio è di scegliere gusti che già ti sono familiari.

Inizia scegliendo pietanze con base di pesce che ti è familiare, il salmone per esempio. Non avere fretta nel prendere altri piatti, fai con calma… già stai provando una nuova cucina per la prima volta, sui sapori è meglio andare sul sicuro. Almeno per il primo giro.

Puoi iniziare con un nigiri shake per prendere confidenza con il sushi, o con qualsiasi altro tipo di pesce che ti piace.

Se invece vuoi ordinare un piatto nuovo, puoi provare ad assaggiarlo da un tuo amico, ma attenzione: alcune persone sono piuttosto “gelose” del proprio sushi e non amano condividerlo. Probabilmente diventerai così anche tu. 😉

Evita di ordinare come primo piatto il fritto

Sei tentato dai nostri gamberi in tempura o da altre pietanze fritte? Ti consigliamo di aspettare e di evitare di ordinarli come primo piatto. Devi sapere che il sushi nella versione fritta o in tempura riempie facilmente.

Ti consigliamo di ordinarlo verso la fine; così facendo potrai assaggiare un po’ tutte le pietanze senza correre il rischio di sentirti pieno fin dall’inizio.

E se il pesce crudo non fa per te?

Nonostante le buone intenzioni e la voglia di sperimentare ti sei reso conto che il pesce crudo non è il tuo piatto preferito. Cosa fare ora?

Non avere timore la cucina asiatica, soprattutto nel nostro ristorante, non si ferma al pesce. Puoi scegliere tra diversi prodotti tra i quali noodles, spaghetti di soia, riso, spaghetti di riso, wok di pollo o maiale e molto altro.

Ricorda…

Se la prima volta non è stata all’altezza delle tue aspettative non sconfortarti. Molte cose nella vita al primo approccio non sono come pensiamo. Stai certo che la seconda andrà meglio. Il sushi non delude mai!